Métiers de Bouche
Florence BRALIC
Cheffe de Secteur Métiers de bouche
f.bralic@institut-metiers.fr
Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP)
Boulanger
🧑🦰 Age : 15 à 29 ans révolus
🎓 Contrat : Apprentissage
⏱ Durée : 2 Ans
🔁 1 Semaine sur 3 au CFA
📍 Lieu : Clermont-Fd ou Ambert
Pâtissier
🧑🦰 Age : 15 à 29 ans révolus
🎓 Contrat : Apprentissage
⏱ Durée : 2 Ans
🔁 1 Semaine sur 3 au CFA
📍 Lieu : Clermont-Fd ou Ambert
Mention Complémentaire (MC)
Boulangerie spécialisée
🧑🦰 Age : 15 à 29 ans révolus
🎓 Contrat : Apprentissage
⏱ Durée : 1 Ans
🔁 1 Semaine sur 3 au CFA
📍 Lieu : Ambert
