Pré-requis
Savoirs de base : Lire, écrire, compter et utiliser les fonctions de base d’un ordinateur
Projet professionnel déterminé, réaliste et validé (validé par un stage ou une première expérience professionnelle)
Dossier de candidature et entretien
Objectif de la formation
Le titulaire du CAP Commercialisation et Services en HCR est chargé de l’accueil et du bien être d’une clientèle française et étrangère. Il réalise des prestations de services en hôtel, cafébrasserie et restaurant. Il contribue à la commercialisation des prestations. Il respecte les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur, sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement. Il contribue au bon fonctionnement de l’entreprise
